芳徽國韻“茗”記芳華
1949年至2019年,中國人民共和國已建國70年,70年披荊斬棘,70年櫛風沐雨。浮生若茶,泱泱中華。中華名族經(jīng)歷的風霜雪雨,就如茶的杯盞沉浮,沉淀的全是70年崢嶸歲月。
而此時亦是中糧集團中國茶葉成立70周年。70年來,中茶早已在時光的醞釀里,發(fā)出了芽,開出了花。七十年櫛風沐雨,“茗”記芳華。如今,在這個意義非凡的時刻,我們專注傳統(tǒng)手工、匠心制作,特推出70周年款芳徽國韻祁紅金眉,讓裊裊茶香氤滿中華。
芳徽之源
清茶透過山水成丹霞,流過齒頰。滄海曉月祁門披秋紗,水墨年華。徽州的的風兒甜甜的,云霧里全是茶香的牽掛。
祁紅產(chǎn)于安徽省祁門、東至一帶,是享譽中外的中國工夫紅茶,與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏沃紅茶并稱世界三大高山紅茶,被譽為“群芳最”、“紅茶皇后”等,民國4年(1915)獲巴拿馬萬國博覽會金獎。
得益于優(yōu)良,空氣濕潤,云霧籠罩,山花多,花葉上熏染了一種天然的果香、蘭花香,制作出來的祁門紅茶,帶有或清鮮持久或爽滑醇厚且似花似果似蜜的獨特“祁門香”。
芳徽國韻?·祁紅金眉,原料采摘祁門櫧葉種茶樹,國家級珍貴的茶樹有性種植資源。此樹種鮮葉內(nèi)含化學(xué)成分比例協(xié)調(diào),葉質(zhì)柔軟,內(nèi)含香、味物質(zhì)豐富。所制紅茶香高味醇,是制作祁門紅茶的當家品種。
芳徽之器
“一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。”
古來水為茶之母,瓷為茶之父。芳徽之器設(shè)計靈感來自中國瓷器三大國寶之一 — 南宋荷葉蓋罐,運用德化白瓷工藝,天然原礦釉在1340度的高溫淬煉燒制而成。巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。其胎骨細柔堅致,俗稱“糯米胎”,釉水潔凈勻厚與胎骨結(jié)合緊密渾然一體,釉色純凈,光澤豐腴瑩潤,似凝脂白玉。器體在光線照耀下,可映見指影,叩之聲音清悅悠揚,猶如敲擊金屬,鏗然作響,美妙的胎釉質(zhì)感直逼玉器之“五德”。國內(nèi)鑒賞家稱贊其“似定器無開片,若乳白之滑膩,宛如象牙光色,如絹細水瑩厚”。
此外,芳徽之器還搭配精美的禮盒包裝,給你一抹這喧囂塵世難得的清新雅致。
芳徽之藝
祁紅金眉的制作工藝精湛堪比刺繡,費時費力,過程繁復(fù)。如果不是經(jīng)驗老到的師傅,是無法做出來這根根松針般的緊秀苗鋒。從采摘開始,金眉的標準就十分嚴格,只采明前嫩芽,20顆芽頭方能制成1克金眉,而1個熟練工需采摘1天方得一盒祁紅金眉。
精細的采摘,手工成形、傳統(tǒng)炭火烘焙,形成祁紅金眉特有品質(zhì)特征。萎凋、發(fā)酵、做形、干燥制作過程更是融合傳統(tǒng)祁紅工夫茶與現(xiàn)代名優(yōu)綠茶的工藝與技術(shù),形成了清新雋雅、香清水透的“新祁門香”風味,與祁紅香螺、祁紅毛峰并稱“祁紅新三劍客”,并貴為其首。
在大機器時代的浪潮下,我們反其道而行之,芳徽之藝采用純手工制造,因為絕對用心,所以品質(zhì)上乘。
芳徽之源優(yōu),芳徽之器雅,芳徽之藝精。
造就了芳徽國韻祁紅金眉品質(zhì)優(yōu)良,色澤烏潤,條索緊細,鋒梢秀麗。20顆芽頭方能制成1克金眉茶。
湯色紅艷明亮,有黃金圈。滋味醇和渾厚,帶花香、果香、蜜香。葉底勻整、紅潤明亮。
“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門”。現(xiàn)在,快取半盞祁紅,細細品咂這70年的滄海桑田。
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貨號:CTA9060
品名:芳徽國韻祁紅金眉70周年紀念版
凈含量:300克/罐*
零售價:1998元/罐